Gestcolec

La mise en rayon - la tenue du rayon

  • Objectifs

    A la fin de la formation, l'apprenant :

    • Aura assimilé les bonnes pratiques de la mise en rayon
    • Aura assimilé la bonne tenue d’un rayon
    • Aura assimilé l’organisation du temps pour réaliser le travail
  • Contenu (action de formation, article L.6313-1)

    Le Matin

    • Détection des différents espaces de vente (Fond de rayon, TG, Allée centrale, etc)
      • Comprendre une implantation, un planogramme
        • Un produit, un emplacement, un prix
        • Respect de l’implantation, le nombre de facing
      • La terminologie de la grande distribution
      • L’approvisionnement des rayons
        • Prioriser le remplissage, Réaliser une liste de préparation
      • Réaliser l’ouverture du magasin
        • Nettoyer les rayons, Réaliser le facing, S’assurer d’un bon étiquetage

    Après-midi

    • Réaliser la rotation des produits en rayon
      • DLC courte, produits impropres à la vente
    • Contrôle des stocks
      • Signaler une erreur de stock
      • Réguler un stock
    • Le rangement de la réserve
      • Gagner du temps dans la mise en rayon
      • L’organisation du « Picking »
      • La gestion des palettes mono-produit
    • Avant de quitter son poste
      • Le contrôle du rayon
  • Modalités diverses
    • Public : Employés libre-service
    • Rayon : Tous les rayons
    • Prérequis des apprenants : Aucun
    • Délai d'accès : A partir du moment où le dossier d’inscription du bénéficiaire est complet, l’accès à la formation est possible dans un délai de 48 heures avant le début de la session
    • Accessibilité aux personnes en situation de handicap : Tout apprenant pensant être en situation de handicap peut contacter notre interlocuteur handicap : Christophe MEUNIER, 06 10 01 46 01, cmeunier@gestcolec.fr (ou pour toute question y compris l’accessibilité)
    • Lieu de formation : Sur site client (salle de réunion de l’entreprise)
    • Encadrement pédagogique : Formateur spécialiste dans le domaine de la Grande Distribution
  • Moyens prévus
    • Moyens pédagogiques : Etude de cas précis - Sketches - Mise en situation - Un livret de formation est remis à chaque stagiaire
    • Moyens techniques : Ordinateur - Vidéoprojecteur
    • Evaluation : Bilan d'entrée et de sortie de formation - Attestation de fin de formation
    • Support contractuel : Convention de formation, feuille d’émargement, évaluation de l’action de formation par les apprenants

Formation en présentiel Intra / Interentreprise

Durée : 7h00 soit 1 journée

15 personnes maximum

Tarif :

250 /pers. en Inter

1350 en groupe

Demande de renseignements

  • La mise en rayon - la tenue du rayon (ELS)
  • Les ruptures et la casse (ELS)
  • Savoir contrôler une commande (ELS)
  • Comprendre les ruptures (RESP.)
  • Comprendre la casse (RESP.)
  • Comprendre les stocks (RESP.)
  • Comprendre les réassorts en rayon (RESP.)
  • Comprendre l’assortiment (RESP.)
  • Comprendre l’implantation (RESP.)
  • La vente : Accueillir et conseiller efficacement un client
  • La vente : Réussir la vente additionnelle